تجارت و کسب و کار شرکت اگری­‌پروتئین در سال 2008 آغاز شد. بنیان‌گذاران این شرکت در حالی که از محل دفن زباله‌ها بازدید می‌کردند، به فکر این کسب و کار افتادند. شهروندان شمال انگلستان همیشه با استفاده از قلاب ماهی گیری و لارو مگس‌ها، ماهی گیری می‌کردند و آشنایی نسبی با لارو مگس‌ها داشتند. لذا ایده ایجاد یک کسب و کا وسیع و صنعتی توسط بنیان‌گذاران این شرکت در ذهن ایجاد شد.

شرکت اگری­‌پروتئین مفهوم بازیافت مواد مغذی موجود در زباله ها را با استفاده از مگس‌ها و نمایان کردن چشم‌انداز در ایجاد چرخه تولید بین زراعت، آبزی پروری و … محیا کرد. در نتیجه این بازیافت، یعنی استفاده از پسماند کشاورزی، مدیران این شرکت و مردم انگلستان، کاهش اثرات زیست محیطی در تولید و دفع پسماند را شاهد بودند.

با استفاده از مطالعات انجام شده و تجربیات بدست آمده در شرکت اگری­‌پروتئین، این شرکت در حال ایجاد و گسترش یک صنعت نوپا بود و در این مسیر، تکنیک‌های بنیادی و اساسی کشاورزی، توسط متخصصین و کارشناسان این شرکت بکار گرفته شد، و در مسیر توسعه بیشتر این صنعت پیش رفتند. کارشناسان همچنین تحلیل مطالعات و مشاهدات خود در این صنعت را مد نظر قرار دادند. این شرکت در سال 2010 اولین کارخانه خود که یک واحد آزمایشی بود را ساخت. این شرکت به سرعت یک شبکه بین‌المللی از موسسات همکار، از جمله دانشگاه‌های مختلف را ایجاد کرد، که در قاره‌های آمریکا، آفریقا و اروپا حظور دارند.

شرکای این شرکت در آزمایش‌ها و آزمون‌ های اولیه، به شرکت اگری­‌پروتئین کمک کردند تا از محصول خود برای عملکرد و نسبت‌های تبدیل خوراک مناسب، بر روی موجودات زنده مختلف، مانند پرندگان، ماهی، صدف و حیوانات خانگی استفاده کنند.

در نوامبر 2014، شرکت اگری­‌پروتئین شروع به ساخت اولین خط تولید صنعتی خود کرد. این کارخانه در مقیاسی برابر با 9000 متر مربع در شهر کیپ تاون در آفریقا قرار دارد. این کشور در منطقهای با شرایط سخت اقتصادی قرار دارد. از این رو، این شرکت بسیاری از کارمندان خود را از این منطقه انتخاب کرد.

شرکت اگری­‌پروتئین اخیرا قسمت‌هایی از کارهای راه‌اندازی خط تولید را به صورت برون سپاری به سایر شرکت‌ها واگذار کرده است و به صورت مشارکتی با این شرکت‌ها همکاری می‌کند. این شرکت طرح‌هایی با ظرفیت تولید 250 تن در روز با همکاری این شرکت‌ها راه‌اندازی کرده است و ظرفیت این را دارد که در سال، 25 خط تولید را راه اندازی کند. شرکت اگری­‌پروتئین در حال اخذ مجوزات و گرد آوری گروهی از متخصصان و مشاوران است برای راه اندازی دو خط تولید در ماه. تامین پروتئین دنیا در راستای اهداف شرکت اگری­‌پروتئین قرار دارد و رسالت‌های این شرکت در راستای صرفه جویی در برداشت از دریاها و اقیانوس‌ها می‌باشد.

جهت مطالعه ادامه مطلب به وب سایت مدیر دام مراجعه نمایید